中國經濟網北京6月26日訊 （記者 佟曉群）6月24—25日，作為食品安全宣傳周重要活動之一，國家糧食局相繼在蘇州市和北京市開展“放心糧油宣傳日”、“糧油安全系列科普講座”、“國家糧食局科學研究院實驗室開放日”等系列活動。通過產品展示、專家講座咨詢、實驗室參觀、樣本對比展示等多種形式，向廣大消費者普及糧油質量安全實用知識，增強消費者的自我保護能力。 

　　在“放心糧油宣傳日”活動主會場蘇州市，國家糧食局副局長曾麗瑛在啟動儀式上指出，民以食為天，食以安為先。糧食是安天下之本，糧油產品質量關系人民群眾切身利益，關系企業生存發展，關系社會和諧穩定。隨著人民生活水平的提高和營養健康意識的增強，人們對包括糧油質量安全在內的食品安全提出了越來越高的要求，給予了越來越強烈的關注。糧食行業實施放心糧油工程十幾年來，取得了可喜成效，普及了食品安全知識，提高了糧油企業的質量意識、安全意識、誠信意識、服務意識，使糧油企業在企業管理、產品質量、網點建設、經營服務等各方面都得到提升，方便了廣大消費者的生活。 

　　她希望廣大糧油企業繼續堅持以質量安全為核心，以強化管理、規范服務為重點，深入推進放心糧油工程，嚴格遵守《食品安全法》和各項法律法規，認真執行產品質量標準和衛生標準，努力加強質量管理，切實提高產品質量，確保糧油質量安全，真正讓廣大消費者吃得放心、吃得安心、吃得舒心。 

　　活動中，中國糧食行業協會向新批準的蘇州市7家放心糧油示范企業頒發了證書和標牌；蘇州市糧油示范企業聯合發出《食品安全誠信經營倡議書》；有關專家為到場市民進行了食品安全知識宣講；糧油企業現場展示了品種豐富、質優物美的糧油產品，并向市民發放了食品安全科普宣傳材料和宣傳品。 

　　在國家糧食局科學研究院所在地北京市，國家糧食局舉辦了糧油安全科普講座和實驗室開放日活動。在主題為“創新糧食科技 服務糧食安全”的科普講座上，行業專家圍繞糧食儲藏、質量安全及加工綜合利用最新科技進展，以及物聯網與糧食信息化等行業關注話題做了主題演講。 

　　在實驗室開放日期間，科研人員向參觀者講解了近年來國家糧食局科學研究院在糧食儲藏、糧食品質檢測及安全等領域取得的研究成果，展示了大米外觀品質檢測儀、電子小麥粉質儀，面團拉伸儀、大米食味測定儀、大米外觀品質檢測儀等糧食質量安全鑒定最新檢測設備，講解了糧油質量安全鑒定評價實用知識。 

　　據悉，圍繞“放心糧油宣傳日”國家糧食局還將開展“走基層、察實情、聽民意、解難題”專題調研活動，深入基層宣傳糧食質量安全政策。與此同時，啟動夏糧收購質量安全調研與抽查工作，指導和督促糧食收購企業嚴格執行國家糧食質量安全標準和有關政策。

（責任編輯：張欣瑜）