別讓起售門檻造成食品浪費
商家設置起購門檻，往往是為了提高客單價、簡化運營流程。在外賣場景下，設置起送門檻或許還能理解為覆蓋平臺抽成和配送成本，但在堂食、自提等場景中，包子是一屜一屜蒸的，羊肉串是一把一把烤的，無論消費者點1串、6串還是1籠，商家大多通過批量制作滿足訂單，工作量并無顯著差異。當商家的經濟理性與法律...
反對食品浪費 抵制極端吃播
珍惜糧食、反對浪費是反映現代社會文明程度的重要標尺。然而，部分網絡平臺卻充斥著大量極端吃播內容，以挑戰人類生理極限的食量、獵奇或罕見食材（如超辣食物等）為噱頭吸引眼球。這類“吃播秀”與健康、節約、文明的現代生活理念背道而馳，不僅是對中華民族勤儉節約傳統美德的公然踐踏，也違反反食品浪費...
綜合報道
全產業鏈發力遏制“舌尖上的浪費”
6月15日，由商務部、國家發展改革委聯合發布的《餐飲業促進和經營管理辦法》（以下簡稱《辦法》）正式實施。其中，細化反食品浪費有關要求成為《辦法》一大看點，對餐飲從業...
小身影，綻放大光彩——“制止餐飲浪費”青少年志愿服務在行動
“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！卑殡S著志愿者們的誦讀聲，“制止餐飲浪費”青少年志愿服務行動第四場活動5月25日在北京朝陽區華貿天地融掌柜砂鍋鮮湘...
“制止餐飲浪費”青少年志愿服務行動第三場活動在京舉行
4月20日，“制止餐飲浪費”青少年志愿服務行動第三場活動在老北京炸醬面大王餐廳（崇文門店）舉行。
市場監管總局食品協調司、國家發展改革委環資司聯合發布制止餐飲浪費典型經驗做法（第六批）
為營造“厲行節約、反對浪費”的良好氛圍，交流制止餐飲浪費工作經驗，市場監管總局食品協調司、國家發展改革委環資司現發布制止餐飲浪費第六批典型經驗做法......
“制止餐飲浪費”青少年志愿服務行動第二場活動在北京舉行
“制止餐飲浪費”青少年志愿服務行動第二場活動于3月9日在北京同和居餐廳（什剎海店）舉行。 為響應國家“厲行節約、反對浪費”號召，弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德，中國...
反食物浪費 聚全民合力
倡導“光盤”、拒絕“剩宴”，餐飲行業責無旁貸，大有可為。餐飲企業和行業協會不妨創新方式，倡導新“食”尚。
食堂優化服務促“光盤”
后廚將邊角料利用起來，積極創新菜品：花菜梗、西藍花梗做成泡菜，百香果果皮做成蜜餞，洋蔥皮用來熬蔥油，豆渣做成豆渣饅頭……食堂內還有“光盤行動督導員”，在打餐區引...
外賣小份菜 點餐更方便
“‘一人食’推薦?！薄安肆亢线m，不多不少?！痹诒本┦谐枀^花家怡園（惠新店）的外賣評價界面上，不少顧客點贊了該店提供的“精致小份”“超值套餐”。“小份菜方便顧客...
齊抓共管堵住外賣餐飲浪費漏洞
結合網絡餐飲行業特點，緊緊圍繞防范外賣餐飲浪費的重點、痛點、難點問題，從規范外賣餐飲行業的營銷行為、督促網絡餐飲平臺發揮引領帶動作用等方面入手，鼓勵各方合作共治...
新媒體助力 宣傳全覆蓋 各地共推反餐飲浪費新風尚
今年，在國家市場監管總局的有力領導下，全國各地積極響應，通過一系列扎實有效的舉措，在反餐飲浪費工作上取得了顯著進展?！「鞯赜楷F出許多創新做法，使得反餐飲浪費理念...
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海報
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專家獻策：科技創新在反食品浪費中的作用
技術創新減少原奶浪費
小學如何節約糧食
制止餐飲浪費 需社會各界參與
反對餐飲浪費需標準先行
制止餐飲浪費 “小份菜”有“大格局”
“打菜神器”助力反食品浪費
如何制止婚宴餐飲浪費？
環環相扣治理“舌尖浪費”
全民如何參與《行動方案》？勤儉有你，光盤有禮！
創新稻米加工技術 推動糧食減損與營養提升
食品企業如何節約糧食、減少浪費？專家提出四點建議
糧食節約要緊盯不放
糧食減損等于綠色增產
制止餐飲浪費的10個典型經驗做法
政策引領下的全鏈條節糧減損
怎樣避免家中的剩飯剩菜浪費
守護豐收成果 減少糧食產后損耗
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