大公食品北京6月15日報道（記者 潘陽）6月15日，2015全國食品安全宣傳周在京啟動。出席啟動儀式的農業部農產品質量安全監管局副局長程金根表示，農業部上半年組織開展的農產品質量安全例行監測（風險監測）結果顯示，我國農產品質量安全水平繼續穩中趨好。

　　據了解，今年上半年，農業部組織91家檢測機構，開展了兩個季度國家農產品質量安全例行監測（風險監測），共抽檢31個省（區、市）、152個大中城市、4大類食用農產品、96個品種、20948個樣品，檢測指標94項，總體合格率為96.2%。其中，蔬菜、茶葉、畜禽產品和水產品監測合格率分別為95.2%、96.4%、99.4%和94.8 %，畜產品“瘦肉精”監測合格率99.9%。

　　食品安全源頭在農產品，基礎在農業。據程金根介紹，近年來，農業部根據國務院食品安全委員會的統一部署，會同有關部門緊緊扭住“努力確保不發生重大農產品質量安全事件”目標，大力推進農獸藥使用及殘留、違禁物質“瘦肉精”等非法添加、畜禽屠宰等7項專項整治行動，持續治理各種突出問題，強化基層監管體系建設，推進國家農產品質量安全縣創建，嚴格控藥、控肥、控添加劑，取得了積極成效。

　　下一步，程金根強調，“農業部將繼續堅持‘產’‘管’并重，積極推進農業發展方式轉變，大力發展規模化、標準化種植養殖，嚴格農業產地環境、投入品監管和生產管控，加強監督檢查，加大違法犯罪行為的打擊力度，全面落實‘四個最嚴’的要求，切實維護老百姓‘舌尖上的安全’”。