為進一步提升遼寧省大連市基層食品安全監管能力和水平，持續推進國家食品安全示范城市創建工作，大連市市場監管局委托第三方評價機構，開展全市基層監管機構創建工作明察暗訪和服務，對全市鄉鎮、街道和市場監管所（含分局）實現全覆蓋，總計檢查服務3輪、3111家單位。

　　目前，首輪明察暗訪服務已啟動，第三方評價機構將按照《國家食品安全示范城市遼寧省評價細則》，對鄉鎮、街道和市場監管所、協管員及其轄區內食品安全生產經營業戶進行全指標評價，共計245項指標；重點檢查鄉鎮、街道落實屬地責任，基層所落實“四有兩責”，協管員發揮協助執法、隱患排查、信息報告、宣傳引導等協管職能，六個食品生產經營業態落實主體責任等內容。此次明察暗訪創新性采取了“檢查-服務-提升”閉環式服務管理模式，針對檢查發現的問題和不足，第三方評價機構將采取“點對點”“點面結合”等方式，直接面向基層監管所和食品生產經營者等進行指導服務，確保發現的問題得到及時有效解決。

　　下一步，大連市市場監管局將組織第三方評價機構認真梳理全市基層所創建檢查情況，采取量化打分、排名和問題通報及“回頭看”等措施，進一步推動落實“四個責任”，即：政府屬地責任、部門監管責任、行業主管責任和企業主體責任。同時，發揮好食安辦作用，組織各地區和各部門將《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》作為總依據和總閥門，以創建國家食品安全示范城市為抓手，進一步健全基層協作聯動機制，形成齊抓共管工作格局，不斷筑牢基層食品安全網底。